ROLLITOS Y CROISSANTS

agosto 29, 2007

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Tras unos dias de estar un poco desconectada de la cocina por motivos vacacionales, regreso con algo sencillo pero apetitoso. Algo que podemos tomar de merienda, como tentempié o también utilizar como aperitivo vistoso en alguna cena informal con los amigos.


En versión rollito tenemos los que están rellenos de jamón y queso y los de salmón ahumado. Los primeros llevan pan sueco en forma rectangular untado con un poco de mantequilla y rellenos de jamón de york y lonchas de queso Gouda. Los segundos, repiten el pan sueco, esta vez untado de salsa Gravelax, juliana de lechuga, salmón ahumado y huevo duro muy picadito.


¿A quién no le apetecen unos suculentos mini croissants rellenos de un estupendo jamón ibérico y de trocitos de queso Brie?